Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Специя «Московская с/к» PRODAMIX для с/к и с/в колбас

Компания производитель: PRODAMIX, VAN HEES, ФРАНЦИЯ

Тип: Вкусовые композиции смеси для с/к и с/в колбас

Применение

Специя «Московская сырокопченая» — это уникальная смесь, которая состоит из эфирных масел, натуральных специй, антиоксидантов, экстрактов и декстрозы. Применение — мясоперерабатывающая промышленность, производство сырокопченых, полукопченых и варено-копченых колбас. Композиция придает насыщенный, яркий перечно-мускатный вкус и аромат, который является характерным для колбас с/к высшего сорта Московская.

Производителем рекомендуется добавлять не более 7 грамм данной смеси на 1 килограмм фаршевой массы. Производится пряно-ароматическая смесь компанией VAN HEES, страна-изготовитель — Франция. При изготовлении используются исключительно высококачественные ингредиенты.

Специя «Московская сырокопченая» PRODAMIX — это отличный выбор, который значительно улучшит качества колбасных изделий. Также вы можете рассчитывать на бесплатную консультацию и полное технологическое сопровождение наших менеджеров, которые с удовольствием помогут вам в решении ваших вопросов.

Состав

Чёрный перец,

мускатный орех,

экстракт мускатного цвета,

антиоксидант Е316 эритробат натрия,

сироп глюкозы,

декстроза

Описание

Категория: Вкусовые композиции для с/к и с/в колбас

Производитель: VAN HEES

Страна-производитель: Франция

Фасовка:  Пакет 1 кг

Дозировка: 7 г на 1 кг фаршевой массы