Описание
Компания производитель: —
Тип: стабилизаторы и каррагинаны для сгущеного молока
Применение: сгущеное карамелизированное термизированное молоко «Ириска»
Фасовка, кг: —
Дозировка, %: 0,5-0,7
Характеристики: стабилизационная система используется при производстве сгущенного карамелизированного молока «Ириска» методом термизации. Использвание данной стаб.системы позволяет добиться плотной структуры при заниженном содержании сухих веществ молока
