Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Пищевой краситель «Фантазия ТЕ» («VANTASIA TE») Prodamix для мясной и веганской продукции

Применение

Краситель «Фантазия ТЕ» PRODAMIX

 

В современной пищевой промышленности попросту не обойтись без использования красителей. Их главный функционал — придание привлекательности продукции. Мы рады предложить вам образец от известного бренда VAN HEES. Весь ассортимент данной компании отличается высоким качеством изготовления, производится из отборного сырья и пользуется большим спросом в Украине.

Базовый ингредиент «Фантазия ТЕ»экстракт черного чая, лучше всего себя показывает при работе с текстурированными белками.

Важные особенности «VANTASIA TE»:

 

  • Основная сфера употребления – мясное и веганское направление.
  • Можно применять для окрашивания всевозможных эмульсий, а также фаршевых систем неоднородного состава.
  • Позволяет сформировать тёмно-красную окраску, которая подобна цвету гамбургера.
  • Характеризуется термостабильностью. Сохраняет яркость оттенков даже после термической обработки.
  • Кроме этого, следует отметить натуральную основу, а также низкую дозировку.
  • Изготавливается на территории Франции под строгим контролем. Имеет все необходимые сопроводительные документы.

Мы предлагаем отличные решения для нужд вашего предприятия и гарантируем максимально быструю доставку!

Состав

экстракт черного чая

(экстракт черного чая, гидроксид калия E525, лимонная кислота E330)

Описание

Категория: Натуральные пищевые красители

Производитель: VAN HEES

Страна-производитель: Франция

Фасовка: Пакет 1 кг

Дозировка: 0,5-2 г на 1 кг фаршевой массы или в зависимости от состава фарша и желаемого цвета готовой продукции

Цвет: Тёмно-красный