Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Консервант «Bombal KS 600» («Бомбаль КС 600»)

Компания производитель: VAN HEES, ФРАНЦИЯ

Тип: Красители и консерванты

Состав

Бензоат натрия E211,

сорбат калия E202,

диоксид кремния E551.

Применение

Консервант «Bombal KS 600»

 

Рекомендуем обратить внимание на продукцию французского бренда VAN HEES – он является одним из лидеров в сфере производства ингредиентов и добавок. Весь ассортимент отличается высоким качеством и проходит многоуровневую проверку. В частности «Bombal KS 600″ — способствует стабильности физико-химических и органолептических показателей, а также биологической и пищевой ценности готового изделия на протяжении всего срока его службы.

Отличительные особенности консерванта «Бомбаль КС 600»:

  • В составе нет ацетата натрия, который запрещен к применению во многих продуктах.
  • Включает в себя сорбат калия — безопасный для человека природный компонент, который обуславливает ярко выраженные бактериостатические свойства добавки: способен подавлять рост аэробных бактерий, плесневых грибов, а также дрожжей.
  • Формирует и стабилизирует окраску.
  • Обладает пролонгированным действием.

Таким образом, активная формула консерванта создает среду, в которой развитие, размножение и жизнедеятельность патогенной микрофлоры сводится к нулю.

Рекомендуется добавлять по 1-2 грамма на каждый килограмм общей массы.

Необходима консультация или технологическое сопровождение? Наши менеджеры непременно помогут вам!

Описание

Категория: Красители, консерванты, маскираторы ММО, декстроза

Производитель: VAN HEES

Страна-производитель: Франция

Фасовка: Мешок 1 кг

Дозировка: 100-200 г на 100 кг сырья