Каррагенан Solugum FCS 3219

Описание

Дозировка: 0,3-2,0%

Применение: фруктовые наполнители, десерты, кондитерские изделия

Свойства: гелеобразующий компонент

Состав

Каррагенан Е 407, декстроза, цитрат натрия Е 331.

Применение

Фруктовые наполнители, десерты, кондитерские изделия.