Описание
Дозировка: 0,3-2,0%
Применение: фруктовые наполнители, десерты, кондитерские изделия
Свойства: гелеобразующий компонент
Дозировка: 0,3-2,0%
Применение: фруктовые наполнители, десерты, кондитерские изделия
Свойства: гелеобразующий компонент
Каррагенан Е 407, декстроза, цитрат натрия Е 331.
Фруктовые наполнители, десерты, кондитерские изделия.