Описание
Категория: Вкусовые композиции для с/к и с/в колбас
Производитель: EUROPRODOTTI
Страна-производитель: Италия
Фасовка: Пакет 1 кг
Дозировка: 11 г на 1 кг фаршевой массы
Специя «Гран Милано» (Gran Milano Piu)
Компания производитель: EUROPRODOTTI, ИТАЛИЯ
Тип: Вкусовые композиции смеси для с/к и с/в колбас
Состав
Декстроза,
сахароза,
специи,
ароматы,
антиоксидант: E 301,
консервант и цветообразователь: E 252, E 250
Применение
Специя «Гран Милано» — вкусо-ароматическая композиция, которую применяют мясоперерабатывающие предприятия для производства копченых и сыровяленых колбас с целью придания готовому продукту вкуса сыровяленой салями.
Что важно знать о товаре?
- Специя «Гран Милано» позволяет привнести в органолептические характеристики вашего готового изделия типичный для Миланской салями вкус.
- Оптимальная дозировка добавки для с/к колбас 11 грамм Gran Milano Piu на 1 кг фаршевой массы.
- Производится итальянской компанией EUROPRODOTTI, которая занимает передовые позиции в сфере изготовления пряностей и специй. Это гарантирует высокое качество поставляемых ингредиентов и наличие европейских сертификатов.
Отличительно чертой компании «Продсервис» является тесные и дружественные отношения с нашими партнерами – производителями. Таким образом, минуя посредников, мы можем предлагать нашим клиентам лучшую продукцию по конкурентной стоимости. Имея более 20 лет опыта работы на рынке пищевых добавок Украины, мы можем предоставить вам полное технологическое сопровождение в решении ваших производственных вопросов.
