Описание
Категория: Ароматы, ароматизаторы
Производитель: EUROPRODOTTI
Страна-производитель: Италия
Фасовка: Пакет 1 кг
Дозировка: 2-5 г на 1 кг фаршевой массы
Аромат «Евроарома Форте» (EUROAROMA Forte)
Компания производитель: EUROPRODOTTI, ИТАЛИЯ
Тип: Ароматы
Состав
Аромат,
антислёживающий агент Е 551
Применение
Представляем вашему вниманию оттеночный ароматизатор «Форте» EUROAROMA. Он служит для формирования специфического вкуса вяленых ферментированных колбас. В сочетании с базовым ароматом, поможет придать вашему конечному продукту благородности и изысканности.
Пользуется популярностью в мясоперерабатывающей сфере и задействован для производства сырокопченых, а также копченых колбас.
В процессе изготовления колбасных изделий в среднем используют от 2 до 5 грамм специи на 1 кг фаршевой массы.
Компания Prodservis всегда уверена в качестве своей продукции, поэтому можем предоставить бесплатные образцы для отработки. Мы реализуем только качественные импортные пищевые добавки от мировых брендов. Все товары сертифицированы и безопасны для использования. Гарантируем полное информационное сопровождение каждому клиенту.
