Описание
Категория: Ароматы, ароматизаторы
Производитель: EUROPRODOTTI
Страна-производитель: Италия
Фасовка: Пакет 1 кг
Дозировка: 1-2 г на 1 кг фаршевой массы
Особенности: очень яркая ароматическая композиция с идеально похожими коньячными нотами для обагащения вкуса и придания благородного оттенка любым мясным продуктам
Состав
Аромат,
стабилизатор Е 1520 пропилен гликоль,
стабилизатор Е 1518 триацетин,
антислёживающий агент Е 551
Применение
«Евроарома Бренди»— это невероятная ароматная композиция с коньячными нотками. Данная смесь обогащает вкус мясных продуктов и придает им благородный оттенок. Пользуется большим спросом в мясоперерабатывающей сфере для изготовления сырокопченых и копченых колбас. Небольшой расход и максимальный результат гарантирован!
Основное о специи «Евроарома Бренди»
- Оптимальная дозировка — на 1 кг фаршевой массы — 1-2 грамма смеси.
- В составе есть стабилизаторы, ароматы и антислеживающий агент.
- Производителем является итальянский бренд EUROPRODOTTI.
Компания EUROPRODOTTI:
- Занимает передовую позицию на всех главных рынках Италии, Европы, Азии, США, Австралии и Африки.
- Владеет лабораторией для исследований и разработок, а также контроля качества, осуществляет тщательный отбор сырья.
- В постоянном поиске технологических инноваций на всех этапах производства продукции.
- Качество продукции остается на высоком уровне на протяжении многих лет, о чем свидетельствует множество сертификатов качества.
Компания «Продсервис» может предложить вам технологическое сопровождение, консультации и бесплатные образцы продукции для ознакомления.