Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Фосфат CARFOSEL 3

Компания производитель: —

Тип: фосфаты PRAYON

Применение

Придает сырому фаршу среднюю вязкость; обеспечивает хороший выход и цветообразование. Идеально подходит для мясных колбас, говяжьей эмульсии и солонины.

рН – 8,6 содержание P2O5 55,5

Состав

Пирофосфата натрия Е 450, полифосфат натрия Е 452.

Описание

Компания производитель: —

Дозировка: 0,1-0,4%

Тип: фосфаты PRAYON

Особенности: придает сырому фаршу среднюю вязкость; обеспечивает хороший выход и цветообразование