Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Carfosel 900

Компания производитель: —

Тип: стабилизаторы и каррагинаны для сгущеного молока

Описание

Компания производитель: —

Тип: стабилизаторы и каррагинаны для сгущеного молока

Применение: сгущеное карамелизированное термизированное молоко «Ириска»

Фасовка, кг: —

Дозировка, %: 0,15-0,3

Характеристики: фосфат Карфозель 900 позволяет уменьшить в рецептуре «Ириски» количество сухих обезжиренных веществ молока. Данное решение позволяет значительно удешевить рецептуру, при этом, сохранить органолептические показатели продукта на высоком уровне.

Состав

триполифосфат натрия E 451, пирофосфата натрия E 450

Применение

Фосфат Карфозель 900 позволяет уменьшить в рецептуре «Ириски» количество сухих обезжиренных веществ молока. Данное решение позволяет значительно удешевить рецептуру, при этом, сохранить органолептические показатели продукта на высоком уровне.