Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Фосфат CARFOSEL 21

Компания производитель: —

Тип: фосфаты PRAYON

Применение

Придает сырой эмульсии низкую вязкость и высокую твердость; позволяет быстро развить интенсивный цвет конечного продукта.

Идеально подходит для всех мясных продуктов; особенно для мясных рецептур или для переработки свежих колбас, сухих колбас и продуктов из птицы.

рН – 7,3 содержание P2O5 58,1

Состав

пирофосфата натрия Е 450

Описание

Компания производитель: —

Дозировка: 0,1-0,4%

Тип: фосфаты PRAYON

Особенности: придает сырой эмульсии низкую вязкость и высокую твердость; позволяет быстро развить интенсивный цвет конечного продукта