Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Фосфат CARFOSEL 2

Компания производитель: —

Тип: фосфаты PRAYON

Состав

Пирофосфата натрия Е 450, полифосфат натрия Е 452.

Применение

Обеспечивает высокую вязкость фарша и формирует прочную твердую текстуру в готовом продукте; обеспечивает хороший выход и быстрое развитие окраски

рН – 9.9-10,1 содержание P2O5 56.5-59.0

Описание

Компания производитель: —

Дозировка: 0,1-0,4%

Тип: фосфаты PRAYON

Особенности: обеспечивает высокую вязкость фарша и формирует прочную твердую текстуру в готовом продукте