Применение
В пищевой промышленности для придания продуктам необходимого вкуса и аромата принято использовать пищевые добавки. В частности рекомендуем остановить выбор на востребованном продукте — «Аромат мясной» Prodamix от французской компании VAN HEES. Он отличается широкой сферой использования и позволяет придать выпускаемой вашим предприятием продукции оригинальные вкусовые свойства.
- Отличается характерным ароматом тушёного мяса с небольшой ноткой копчения. Пикантности ему придает наличие в составе кориандра и перца, подкрепленные глутаматом натрия Е 621.
- Может похвастаться высокой термостабильностью, не теряет своих качеств после термической обработки.
- Активно используется при изготовлении разнообразных мясных изделий, полуфабрикатов, деликатесов и т.д.
- Рекомендованная производителем дозировка — от 2 до 5 грамм на 1 кг готового продукта.
Аромат мясной Prodamix от бренда Van Hees — отличный выбор для нужд вашего предприятия. Он изготовлен из качественного сырья, имеет длительный срок хранения и придает вашему продукту насыщенный вкус и аромат.
