Веган бургер

Показ всех 5 элементов

• 

  «Гороховый текстурат» («Pea texture») PRODAMIX — имитация мясного фарша для веганских и вегетарианских продуктов.

• 

  Матрикс V-TSC (Matrix V-TSC) — текстурообразующая смесь для веганских полуфабрикатов

• 

  Пищевой краситель «Колорант БР» («Colorant BR») — тёмно-красный, для мясной и веганской продукции

• 

  Пищевой краситель «Фантазия ТЕ» («VANTASIA TE») Prodamix для мясной и веганской продукции

• 

  Трангслютаминаза Prodamix Stabil 140 — фермент для склеивания белков.