Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Международная выставки IFFA, май 2019 год

Международная выставки IFFA, май 2019 год

4 мая 2019 года сотрудники компании Prodservis посетили международную специализированную выставку IFFA, которая традиционно проводится раз в три года во Франкфурте-на-Майне. Данная выставка является знаковым событием для мясоперерабатывающей индустрии всего мира. В 2019 году состоялся ее 70-й юбилей!  В выставке участвовали десятки тысяч экспонентов. IFFA в 2016 году приняла 62440 посетителей из более 140 стран. За время своей немалой истории IFFA получила всемирное признание и стала выставкой №1 в индустрии. IFFA — место для встречи и обмена информацией профильных специалистов по производству, переработке и упаковке мясной продукции. Организаторы выставки смогли собрать в одном месте наиболее инновационные и технологические решения, представленные на рынке.

Для профессиональной аудитории во время выставки проводилась отраслевая конференция. Программа конференции охватывала вопросы новых технологий, законодательства, гигиены, пищевой безопасности, перспективы развития рынков мясопереработки и потребления произведённых продуктов, последние тенденции рынка мясомолочной промышленности.

Как устойчивую тенденцию можно отметить – возросшее количество фирм участников,

представивших новейшие разработки в области производства продуктов питания из растительных заменителей мяса. В связи с актуальностью темы здорового образа жизни и увеличению количества отказов от употребления в пищу мяса животных, мы видим это направление одним из самых перспективных на ближайшее несколько лет.

На стендах с продуктами из заменителей мяса постоянно наблюдалось большое количество посетителей. Данное направление вызвало неизменный интерес и представители фирм участников выставки с трудом успевали знакомить всех желающих со своими разработками и отвечать на все интересующие вопросы.